グラスフェッドバター 1キロ購入しました

お立ち寄りありがとうございます。ぴろりんこです。

バターコーヒーがまろやかでおいしいかったことから、グラスフェッドバターも購入してみました。

種類色々、どれにしようかな

日本で作られているものがないのかな。フランスからの輸入のものが多いですね。さすがは酪農王国フランス産！日本でも人気なのーカーのものアマゾンで売られています。

今回は、お手頃なニュージーランド産の1キロのものを購入しました。

アマゾンさんお借りしました。

保存方法

1キロですからね、分けて保存が必須です。1回1回の使用量分に切るか。ある程度の量をまとめて切るか。

バターは油っぽく取り扱いが大変です。私はまとめてにしました。切る回数はなるべく減らしたい、でもバターケースに収まるように。と言うことで8等分。

飲んでみる。食べてみる。

早速バターコーヒーにしました。

今までは有塩だったため、塩味が先にきました。やっと無塩になりましたよ。まろやかさだけを感じます。うんうん、おいしい♪

色は黄味がかっていますが、あっさり？バターであっさりも変ですかね。しつこくないです。

ついでにクラッカーにも載せていただきます。バター10グラムは75kcalです。朝はこれだけでも良いのではないかって思ってしまいます。

バランスの良いアブラの取り方

いくらバターがおいしくても、グラスフェッドバターだけから必要量を摂取するのはやり好きです。適度な量がまだわかりませんが、1日10グラム位が適当でしょうか。

10グラムは結構なボリュームです。コーヒーとクラッカー合わせて10グラムくらいかな。このくらいから始めてみます。

タンパク質を摂らない時点でで偏りがある、と感じるかもしれませんが、糖質は野菜にもフルーツにも様々ちょこちょこ入っているものです。だから糖質の摂取はそれだけで十分です。

その分油でエネルギーを摂取するのがファットバーニングです。色々なアブラを適度に使い分けます。