ぴろりんこ 金沢の有名な甘味処「つぼみ」であんみつをいただきました。
「つぼみ」は、私が大好きな金沢の観光本、伊藤まさこさんの本で紹介されていて興味を持ちました。
噂通り寒天がキラキラ、店内もおしゃれでお茶にぴったりのお店でした。紹介します。
「つぼみ」 平日も待ちを覚悟していこう
「つぼみ」は、広坂と金沢２１世紀美術館からの間にあります。ちょっとお茶したいという時に、便利な場所にあります。
街に風情があります。
平日でも、午後は「席が空いていらラッキー」というくらい人気のあるお店です。
「つぼみ」メニュー
伊藤まさこさんの本曰く「料亭を営んでいるご主人が開いたお店」ということで、料亭でも出される作りたての葛きりが人気のメニューです。
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・葛きり
・あんみつ
・パフェ
・ぜんざい
・軽食のそうめんなど
詳しくはお店のHPに記載があります。
「つぼみ」 あんみつ実食
あんみつが好き。
なぜなら寒天、アイスクリーム、白玉団子、私の好きなものがすべてのっているから。「つぼみ」へ行く前から注文するものは決まっていました。
キラキラで軽やかな寒天との対面♡
白玉だんごもツヤツヤ、餡も柔らかめで好みでした。
まとめ
川沿いにお店があって、中庭のような場所が苔むしています。ここも好きなところ。
お店の雰囲気もいいしあんみつも美味しいし、満足のいく甘味処です。
歩き疲れた時の糖分補給にオススメのお店です。
（20198月加筆）
piro25.com
