干し野菜

干し野菜にはまっています。 先日干した大根とにんじんでおみそ汁を作ってみました。 味や食感を紹介しま […]

少し前にスーパーで大根1本が山盛り置かれていました。 一人暮らしなので、基本的に大根1本は買わないで […]

年末に小松菜を干してみました。 干して冷凍しておくと、おみそ汁の具に最適でした。 さっそく紹介します […]