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発酵のこと
【オンライン】キムチ&水キムチ講座を開催します!
塩糀に続くオンライン講座、「キムチ&水キムチ」講座を開催します。 腸活したいけど何から始めてら良いか […] -
面白かったこと
【仕送りごはん】冷蔵か冷凍か?メリットとデメリット おすすめのメニューは?
先日実家に仕送りご飯したことを書きました。 今回は冷蔵便で食品を届けましたが、これから暑くなるので、 […] -
面白かったこと
拝見、母上さま④【仕送りごはん】作るよろこび・送るよろこび
離れて住む実家の母に、お惣菜を作って宅急便(冷蔵)で送ってみました。 最低でも月に1回は帰省すること […] -
面白かったこと
【干し野菜】きゅうりを半日干したら美味しくてびっくり!
作り置き用のサラダにきゅうりを入れたく、水分を出したくなかったので干してみました。 これが、かなり美 […] -
面白かったこと
テレワークにはカレーストックが便利!しかしジップロックが溶ける 耐熱温度について
テレワークの日、「はて、ランチは何を食べようか?」となりませんか? 職場にいるとランチタイムは食事に […] -
面白かったこと
【ニチガ・エプソムソルト】経皮吸収でマグネシウム摂取!Amazon・楽天で購入可…
毎日湯船に浸かっていますか? 夜お風呂に入ることは1日の疲れを癒す効果もあるし、溜まった老廃物をデト […] -
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【ファスティング】準備食2日間の食事と感じたこと 非日常を楽しもう!
2022年1月30日から3日間、2月1日の新月に向けてファスティングを行います。 ファスティングの前 […] -
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ビタミンCは便秘に効く?!便秘薬を使わず便秘を解消する方法
ビタミンCと言えば、お肌の美容や抗酸化力で有名な栄養素です。 そのビタミンCを4000mg毎日飲んで […] -
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【冬のプロテイン】おすすめの飲み方 穀物コーヒー・緑茶・豆乳・アーモンドミルク……
プロテイン、飲んでいますか? 私は大体毎日、タンパク質量として約12gを最低1回飲んでいます。 -
面白かったこと
【募集中】分子栄養学実践講座第18期 2022年3月スタート!
所属している分子栄養学実践講座の第18期の募集がスタートしています。 簡単ですが紹介させていただきま […] -
面白かったこと
冬はお雑煮風【お餅なし・ホットクックレシピ】冬の汁ものを楽しもう!
お正月以外にもお雑煮を食べていますか? お雑煮と言うとお正月に食べるものですが、実はお雑煮は冬の汁も […] -
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【手羽元と大豆とねぎのこっくり煮】タンパク質強化!動物性と植物性をバランスよく(…
手羽元と大豆とネギのこっく煮にを作りました。 こっくりと言うのはこってりと言うよりもちょっとソフトな […]