作りました

発酵玉ねぎを作り常備しています。 玉ねぎは辛味が強いので、そのままで使うには不便というときがあります […]

フルーツをはちみつと和えるだけで、超簡単スイーツになります。 フルーツ単体で食べるよりもおしゃれ感も […]

ヘルシオで塩麹に漬けた鮭のチーズ焼きを作りました。 塩麹漬けの鮭というと和風なイメージですが、チーズ […]

ホットクックでチキンと野菜のカレーを作りました！ チキンと野菜のカレーは、ホットクックのレシピ本の1 […]

ホットクックの発酵機能を使い、60℃でローストビーフを作ってみました。 工程自体はとても簡単でした […]

ホットクックでサバを煮ました。 煮魚と言うと甘辛く、夏は食指が動かない…  と思いませんか？

発酵トマトを作りました。 普通のトマトに塩を足すして発酵させるだけの発酵トマトは、トマトの酸味がなく […]

たことセロリのマリネを作りました。 湿度も気温も上がる夏は、食欲が落ちることも… そんな時は、疲労回 […]

最近、ヘルシオで焼き野菜のつくりおきを作っています。 食物繊維たっぷりで、日持ちがしておうちごはんは […]

ホットクックでサバ缶とあさりのトマトブイヤベースを作りました。

ホットクックでワンポットパスタを作りました。 パスタは本来、茹でて和えての2段階調理です。ワンポット […]

ホットクックで鶏肉とじゃがいもの煮込みを作りました。