ぴろりんこ 天丼で有名な、天ぷらめし金子半之助日本橋店へ行ってきました！
今回私が訪ねたのは、天丼ではなく天ぷらめし、いわゆる天ぷら定食のお店です。
天ぷらは胃もたれするイメージですが、こちらの天ぷらはサクサク軽いです。小食の私でも美味しくいただきました。
- 天ぷらめし金子半之助日本橋店について
- 天ぷらめしは穴子を選ぶべし
- 天ぷらめし金子半之助 メニュー
- 玉子の天ぷら おすすめの食べ方
上記4点を紹介します。
天ぷらめし食べてみたい！と思っていただけるはずです。
金子半之助とは
天ぷらめし金子半之助日本橋店を紹介します。
金子半之助は、浅草生まれの和食の重鎮でした。
金子半之助の孫にあたる金子真也が幼き頃に祖父より頂いた閻魔帳（レシピ帳）。 その中には、門外不出の『秘伝の江戸前の丼たれ』の作り方があり、この秘伝の 丼たれに合うタネ（材料）との試行錯誤を重ね、ようやく1杯の天丼が完成しました。
金子半之助HPより
秘伝の江戸前のたれに始まった老舗天丼屋さんは、2020年6月時点で国内15店舗、海外14店舗にまで成長しています。
メニューは、潔いほどに天ぷらを追求されています。
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天丼はショッピングモールでも気軽に食べられますが、天ぷらめしは今回紹介する日本橋店とアークヒルズ店（六本木）でのみ食べられます。
天ぷらめし金子半之助日本橋店
天ぷらめし金子半之助日本橋店は、カウンターのみのお店です。
カウンターはL字型です。目の前に準備が進められる様子を眺められます。
メニューは天ぷらめしのみ。
リーズナブルな価格なのに、揚げたてを2回に分けて提供してくれます。
カウンターから手際よく挙げていく仕事を眺めるのも楽しく、エンターテインメント性もバッチリでした。
当面インバウンド需要は見込めそうにありませんが、外国の方をお連れしてもよろこばれそうです。
着席してから食べ終わるまでたったの30分でした。
注文するとすぐに準備が進められ、天ぷらもサクサク提供されます。
混雑するかもと思い11時過ぎに入店しました。平日だったこともあり、待つことなく入店できました。
もしも並んでいたとしても、かなり回転は早そうです。
手荷物は足元のカゴに入れることができます。
感染予防に隣の席とはクリアボードで仕切られていました。
店舗詳細
| 住所 | 東京都中央区日本橋本町1-4-3 |
| 電話番号 | 03-6262-3734 |
| 営業時間 | 月～金 11：00～22：00 （21：30 LO)
土 ・日・祝 10：00～21：00 （20：30 LO) |
| 休日 | 年末年始、不定休 |
| 席数 | カウンター 13席 |
| クレジットカード | 不可（現金のみ） |
| 交通 | 三越前駅よりＡ1出口より 徒歩3分 |
| ウェブサイト | http://kaneko-hannosuke.com |
天ぷらめしは穴子を選ぶべし
天ぷらめし、美味しかったです。
特に穴子！追加で穴子を注文して正解でした。
穴子天ぷらめしは1480円、天ぷらめしに穴子を追加したら1800円でした。
穴子天ぷらめしを注文されることをおすすめします。
着席してからの流れ
- すぐにお茶と天ぷらのたれと天ぷら用のお皿が並べられる
- 次にご飯と味噌汁1回目の天ぷら えび・烏賊のかき揚げ・舞茸・ししとう・玉子
- 2回目 白身魚・かしわ・かぼちゃ・なす
そしてそして…
目の前にはご飯のお供のたくあん、いか柚子、しゃけ明太の3つが並べられています。
中身が気になりますよねー
左から…
- たくあん
- いか柚子
- しゃけ明太
ご飯モード全開になりました。
ご飯が並べられた瞬間に、ご飯の友たちをいそいそと白米の上にのせました。のせずにはいられませんでした。
秘伝のたれは色が濃く、味が濃いのでは？と心配しましたが美味しかったです。
穴子もたれでいただきました。
穴子を追加
無意識にパクパク食べてしまい、半分だけ写っています
穴子までは食べられないだろうと天ぷらめしを注文したのですが。
やっぱり食べたい。
追加で注文しました。
穴子の天ぷらもサックリ揚がっていて美味しかった！
天丼はちょっと…と思う貧弱な胃袋の持ち主ですが、こちらの天ぷらめしはサクッと食べられました。
金子半之助で天ぷらめしが食べたい！と意気込んで行かれる場合は、穴子天ぷらめしがおすすめです。
ご飯は軽めでお願いしました。
普通盛りは大盛り並みです。女性にはかなりきついと思われます。
だから男性にはもちろんおすすめなのですが、サクッといただけるので女性にもおすすめです。もちろんご飯は軽めで♪
天ぷらの割にはリーズナブルだから、ガッツリ食べたい仕事のランチにも良いと思いました。
天ぷらめし金子半之助日本橋店メニュー
天ぷらめしのメニューは3種類です。(税込・2020年6月時点)
- 穴子の天ぷらめし 1480円
- 海老の天ぷらめし 1380円
- 天ぷらめし 1080円
- ご飯大盛り・おかわり 各100円
- 味噌汁おかわり 100円
天ぷら
- 海老
- ●白身魚
- 烏賊のかき揚げ
- かしわ
- かぼちゃ
- なす
- 舞茸
- ししとう
- 玉子
穴子の場合、●白身魚が穴子に変わります。海老の場合、●白身魚が海老3本と変わります。
天ぷらめしには、ご飯と味噌汁がつきます。
玉子の天ぷら おすすめの食べ方
玉子の天ぷらのおすすめの食べ方を紹介します。
玉子の天ぷらって珍しいですよね！
柔らかい半熟の玉子天ぷらです。初めていただきました。
食べかけです お見苦しくてごめんなさい
玉子の天ぷらは、ご飯にのせて醤油をたらりとして食べます。TKGです。
「玉子のおすすめの食べ方ありますか？」と聞いたら、お店の方が答えてくれました。
まずは天ぷらを堪能したいから(決して飲んではいない)、ご飯は後回しにしていました。
1回目に玉子が来るので、温かなうちにTKGするのがおすすめです。
残りはご飯の友で食べてください。
天ぷらはご飯のおかずにならないと思いませんか？
私は常々そのように思っていました。
金子半之助さんは、そんな私の心を見透かすような、ご飯が進むプレゼンテーションでした。思わず唸りました。
まとめ
- 天ぷらめし金子半之助日本橋店について
- 天ぷらめしは穴子を選ぶべし
- 天ぷらめし金子半之助 メニュー
- 玉子の天ぷら おすすめの食べ方
上記4点を紹介しました。
日本橋で何食べよう？と迷ったら、天ぷらめし金子半之助日本橋店を覚えておくと便利です。
揚げたての天ぷらを提供してくれます。ご飯もしっかり食べられます。
ぜひ食べてみてください！
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