伝説の家政婦として有名な、タサン志麻さんおすすめの貝印の千切りのスライサーを購入しました。
アマゾンでも評価が高く、キャロットラペが好きなので試しに購入してみました。
今まで食べていたキャロットラペは何だったのだろう?と思うほど口当たりがめちゃくちゃいい!
切り方で料理の味が変わるのですね。
- 貝印の千切りスライサー
- スライサーでキャロットラペを作ってみよう
- スライサー 細千切り・太千切り比較!
さっそく紹介します。
貝印の千切りスライサー
貝印の千切りスライサー、私はアマゾンで購入しました。
貝印の千切りスライサーには、細千切りと太千切りの2種類あります。
私は迷って両方買ってみました。
Amazonでの評価もめちゃめちゃ高い。
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サイズは、長さが27.8cmあります。
Amazonに「思っていたよりも大きい」とコメントがありましたが、私も同じ印象を受けました。
貝印のスライサーには受け皿がありません。大きめのボールに引っ掛けて使うことをおすすめします。
スライサーでキャロットラペを作ってみよう
さっそくキャロットラペを作りました。
小さなボールで作ったところ、飛び散る飛び散る。
Amazonのコメントに「よく切れるから京セラのプロテクターがあると良い」と書かれていました。
スライサーで指を切ると言うのはよく聞く話なので、京セラのプロテクター(2個セット)を購入してみました。
しかし、プロテクターを使うとスライスがしづらい。
2回目はプロテクターなしで、大きなボールを使ってスライスしたところ、飛び散りもなくなりストレスなくスライスをすることができました。
ただし、プロテクターがないのでかなり注意をしながらスライスしました。
怪我はしたくないですよね。スライサーを使う時は、緊張感を持って臨みましょう。
キャロットラペ いただきます
とにかく食感が良い。
にんじんに歯応えはあるのですが、口触りが良いのですよ。
口当たりはふわふわっと、歯応えはシャキッと。
この食感は今までのスライサーにはありません。味がきれいです。
にんじんにはβカロテンが豊富♪
自己免疫力を上げたい昨今では、毎日食べたいにんじんです。油と一緒に食すことができるキャロットラペがおすすめです。
詳しい作り方は下記リンクをご確認ください。
にんじんで自己免疫力アップ!キャロットラペの簡単レシピ 日持ちするからつくりおきがおすすめ
スライサー 細千切り・太千切り比較!
(2022年3月2日追記)
志麻さんおすすめのスライサー、太さが2種類あります。
細千切りと太千切り。
違いがわかりますか?
見た目はあまり違いがないかもしれませんが、違いは食感に表れます。
細千切りはシャキッと針のような食感で、他のスライサーとは一線を画す印象です。
太千切りは全体によく馴染みます。他のスライサーと同じ感じ。
キャロットラペ単体だったら細千切りがおすすめです。
すでにスライサーをお持ちで、キャロットラペ用に買い足すのであれば断然細千切り!
私はキャロットラペには細千切り、切り干し大根やサラダに和えるなら太千切りを使用しています。
それぞれ購入しましたが、使いやすく後悔ありません。
まとめ
伝説の家政婦、タサン志麻さんおすすめの貝印の千切りスライサーを紹介しました。
1000円で、めちゃくちゃおいしいキャロットラペが作れます。
アマゾンで買ってみてください!
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