8/26 今日の朝食と失敗した醤油麹…

お立ち寄りありがとうございます。ぴろりんこです。

今朝はタンパク質を昨日よりも少なくしました。食欲減退か?

今朝の朝食
* 蒸し鶏
* バターたっぷりで作ったスクランブルエッグ
* きのこのピクルス
* 野菜(アスパラガス・グリーンリーフ・トマト)

蒸し鶏はすでに蒸してあったものを、アスパラガスと一緒に蒸しました。(ヘルシオの「ソフト蒸し」機能、70度で15分)

今朝も胃がもっさりしています。胃がもっさりしていると、私の元気の源である食事が楽しくありません。

まずは元気に食事できる胃を整えることですね。無理せず、少しづつタンパク質を増やします。

 

お皿の隅にのっている黒っぽいもの。お味噌のようですが、醤油麹です。

混ぜなかったせいかツブツブが際立っていて、水分が少ないです。味噌のようです。多分、失敗。

勿体無いので使います。ディップにしたり、煮物に入れてもいいはずです。早めに使ってしまわないと。

今日も暑いですね。水分多めで元気にいきましょう!

 

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ぴろりんこ

ぴろりんこ

読書が趣味で健康&ログオタクのぴろりんこです。ブログの投稿を通じて健康オタク度が上昇しました。現在、分子栄養学を勉強中。目標は、健康でワクワクのお手伝いをすること。豊かな人生の扉を開くお手伝いをすることです。目標に向かって試行錯誤する日々を綴ります。 ストレングスファインダーTOP5 最上志向、ポジティブ、未来志向、包含、アレンジ VIA TOP5 好奇心、希望、公平さ、親切心、審美眼 詳しいプロフィールはこちら