お立ち寄りありがとうございます。ぴろりんこです。
今朝は小松菜とキノコを蒸して、フライパンで炒めた豚肉と一緒に炒めて仕上げました。
味付けは、お酒少々と醤油麹とオイスターソース。蒸し野菜はすでに余計な水分が飛んでいます。時間が経っても水分は出なそうです。
ほぼ和える感覚でチャチャっと炒めて完了でした。これなら続きそう。
ご飯とお味噌汁は社食でお世話になるので、今朝はこれとゆで卵をお弁当箱に詰めました。あれこれ作ろうと頑張らないのがいいのかな?
お弁当作りが面倒と思っていたボトルネックは何なのだろう?もう少し考えてみます。