• 時間がないけど手作りしたい
  • 何もしたくないけれど、できることなら自分で作ったご飯が食べたい

疲れて帰宅する時は、何もしたくないですよねー

でも、出来合いのものは高いし味もイマイチ。

そんな時は、調理も片付けもシンプルなのがいい。

包丁を使わないで肉豆腐が作れますよ!

この記事では、包丁を使わない肉豆腐の作り方を紹介します。

疲れた時でも作れる1品です。これだったら作ってもいいかな、と思っていただけるはずです。

さっそく紹介します。

肉豆腐の作り方

材料 2人分

  • 牛肉 200g
  • 長ネギ 1本
  • 豆腐 半丁
  • しょうゆ 全体量の4%
  • 温泉卵(お好みで)

作り方

  1. 長ネギはハサミで切る
  2. ホットクックの内鍋に長ネギ、手でちぎった豆腐、牛肉の順に入れる
  3. 全体量の4%のしょうゆを加える
  4. ホットクック手動→2煮物コース→5分加熱
  5. 全体を混ぜて味をなじませる

 


長ネギはハサミでチョキチョキ切る


2.ホットクックの内鍋に長ネギ、手でちぎった豆腐、牛肉の順に入れる


3.全体量を図り


3.全体量の4%のしょうゆを計っていれる


5分加熱後


混ぜて味をなじませる

若干牛肉が固いかなー…

シンプルにおしょうゆだけで調味しました。

我が家には砂糖がないので入れませんが、甘さが欲しい方は少し加えるといいです。

まとめ

包丁を使わない肉豆腐の作り方を紹介しました。

包丁を使わないレシピですが、牛肉と豆腐でタンパク質が2種摂取できておすすめです。

疲れた、でも食べたい。そんな時には、包丁を使わない肉豆腐がおすすめです。

 

この記事を書いた人

ぴろりんこ

ぴろりんこ

読書が趣味で健康&ログオタクのぴろりんこです。ブログの投稿を通じて健康オタク度が上昇しました。現在、分子栄養学を勉強中。目標は、健康でワクワクのお手伝いをすること。豊かな人生の扉を開くお手伝いをすることです。目標に向かって試行錯誤する日々を綴ります。
ストレングスファインダーTOP5 最上志向、ポジティブ、未来志向、包含、アレンジ VIA TOP5 好奇心、希望、公平さ、親切心、審美眼
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