ぴろりんこ - 時間がないけど手作りしたい
- 何もしたくないけれど、できることなら自分で作ったご飯が食べたい
疲れて帰宅する時は、何もしたくないですよねー
でも、出来合いのものは高いし味もイマイチ。
そんな時は、調理も片付けもシンプルなのがいい。
包丁を使わないで肉豆腐が作れますよ！
この記事では、包丁を使わない肉豆腐の作り方を紹介します。
疲れた時でも作れる1品です。これだったら作ってもいいかな、と思っていただけるはずです。
さっそく紹介します。
肉豆腐の作り方
材料 ２人分
- 牛肉 200g
- 長ネギ 1本
- 豆腐 半丁
- しょうゆ 全体量の4%
- 温泉卵（お好みで）
作り方
- 長ネギはハサミで切る
- ホットクックの内鍋に長ネギ、手でちぎった豆腐、牛肉の順に入れる
- 全体量の4%のしょうゆを加える
- ホットクック手動→2煮物コース→5分加熱
- 全体を混ぜて味をなじませる
長ネギはハサミでチョキチョキ切る
2.ホットクックの内鍋に長ネギ、手でちぎった豆腐、牛肉の順に入れる
3.全体量を図り
広告
3.全体量の4％のしょうゆを計っていれる
5分加熱後
混ぜて味をなじませる
若干牛肉が固いかなー…
シンプルにおしょうゆだけで調味しました。
我が家には砂糖がないので入れませんが、甘さが欲しい方は少し加えるといいです。
まとめ
包丁を使わない肉豆腐の作り方を紹介しました。
包丁を使わないレシピですが、牛肉と豆腐でタンパク質が2種摂取できておすすめです。
疲れた、でも食べたい。そんな時には、包丁を使わない肉豆腐がおすすめです。
