象印IH鍋 活用一覧 そう言えば、めっきりガスコンロを使う回数が減っていた

ゆで卵から煮込みまで、IH鍋を活用しています!

 

ゆで卵は、100度で2分。沸騰したら火を弱めて…合計で10分とか、自分で考える必要ありません。

楽チンだから毎日茹でます。

 

野菜を低温蒸し。きのこも野菜も80度で30分。
仕上げはどちらもピクルスです。

一度に蒸せる量は多くありません。だから1週間以内に食べきれる量だけ作ります。

 

とうもろこしのリボイルは90度で10分。

すべて仕上がれば電気が切れるし、お知らせもしてくれます。頼りになるぞ、象印♪

 

今夜は手羽元と野菜の煮込み。

材料は、塩麹に漬けておいた手羽元と、野菜と野菜の分量×0.6%の塩分。水分は野菜のみ。

100度で30分。オリーブオイルをたっぷりかけていただきます。30分では肉離れが悪かったです。40分は必要かな。だから、事前準備を万全に、朝仕込んでおくのが一番です。

手間がかからないから、あっという間に習慣化されました。IH鍋でこんなに便利なのだから、ヘルシオを買ったらガスコンロいらないかも。笑

 

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ぴろりんこ

ぴろりんこ

読書が趣味で健康&ログオタクのぴろりんこです。ブログの投稿を通じて健康オタク度が上昇しました。現在、分子栄養学を勉強中。目標は、健康でワクワクのお手伝いをすること。豊かな人生の扉を開くお手伝いをすることです。目標に向かって試行錯誤する日々を綴ります。 ストレングスファインダーTOP5 最上志向、ポジティブ、未来志向、包含、アレンジ VIA TOP5 好奇心、希望、公平さ、親切心、審美眼 詳しいプロフィールはこちら