• マグネシウムは必要だと言うけれど、どんな働きがあるの?
  • マグネシウムが不足するとどうなるの?
  • マグネシウムが多く含まれる食品は何?

みんなが気になるマグネシウムは、骨の成分に重要で約300種類の酵素の働きを助けます

縁の下の力持ちであるマグネシウムの働きや効果、摂取できる食品、補充案を紹介します。

ぴろりんこ
ファスティング勉強中!分子栄養学カウンセラーのぴろりんこ(@piro25_com)です。このサイトでは、主に調理家電で作る貧血予防・タンパク質摂取アップのレシピと、旅の記録を発信しています。

マグネシウムの働きと効果

マグネシウムの働きと効果について紹介します。

マグネシウムの働き

骨の成分として重要で、体内にある約6〜7割は骨に含まれている。残りは肝臓や筋肉、血液などにタンパク質と結合して存在している。マグネシウムは、300種類以上もの酵素の働きを助ける。

オールガイド食品成分表2020

体を支えてくれる骨の形成や、酵素の働きに寄与しています。

マグネシウムの効果

マグネシウムを摂取することにより、筋肉の収縮や神経の興奮を抑える作用もあります。

マグネシウムの効果

  • 肩こりの改善や疲労回復
  • 血管障害の予防
  • お通じの改善
  • 心をほぐしストレスを軽減する

どれもこれも、現代人にとってとても必要な効果ですね!

また、マグネシウムはアルコールや糖の代謝にも寄与しています。

ということは、アルコールの摂取や甘い物の取り過ぎなどで私たちは大事なマグネシウムを消耗しています。

現代人は推奨摂取量に対し、130mg前後のマグネシウムが不足していると言われています。

外食やコンビニ食などでマグネシウムの摂取量が減っていることに加え、ストレスが多いこともマグネシウム不足になる原因ですね。

カカオにマグネシウムが豊富に含まれていることから、マグネシウムの欠乏がチョコレートを渇望すると言われています。

マグネシウムが多く含まれる食品

マグネシウムの推奨量と多く含まれる食品、その他マグネシウムの補充案を紹介します。

マグネシウムの推奨量

  • 男性 360mg
  • 女性 310mg

マグネシウムが多く含まれる食材

マグネシウム含有量(100g) マグネシウム含有量(1食当たり)
あおさ 3200mg 160mg(5g)
あおのり 1400mg 70mg(5g)
乾燥わかめ  1100mg 33mg(3g)
ごま(乾) 370mg 19g(5g)
アーモンド 290mg 58mg(20g)
蒸し豆 110mg 55mg(50g)
木綿豆腐 57mg 28mg(50g)

オールガイド食品成分表2020で調べました!

  1. 朝食にお味噌汁にあおさを入れ
  2. お昼にわかめの酢の物(ごま入り)を食べ
  3. おやつにアーモンド
  4. 夕食に蒸し豆のサラダ(もしくは冷奴)

軽く300mgを超えます!

しかし、酢の物がハードルが高いです。

そして、こんなに優秀な食事を毎回できる自信はありません。

だから不足するのですね…

 

小豆がゆにあおのり。

あおのりは、ヨーグルトで戻す煮干しのフリット風で買ったもの。

使いきれていなかったので、せっせとおかゆに入れて食べています。マグネシウム摂取に一役買っています。

マグネシウム 補充案

マグネシウム補給には、にがりとエプソムソルトとサプリ!

 

Amazonから画像お借りました

Source Naturals,マグネシウムキレート 100mg 250粒

また詳しく書きます。

マグネシウム まとめ

マグネシウムの働きや効果、摂取できる食品、補充案を紹介しました。

「バランスよく食べる」とは子供の頃から言われている言葉です。

バランス良く色々な食材を食べ、マグネシウムを推奨量摂取し全身をほぐしましょう!

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ぴろりんこ

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読書が趣味で健康&ログオタクのぴろりんこです。ブログの投稿を通じて健康オタク度が上昇しました。現在、分子栄養学を勉強中。目標は、健康でワクワクのお手伝いをすること。豊かな人生の扉を開くお手伝いをすることです。目標に向かって試行錯誤する日々を綴ります。
ストレングスファインダーTOP5 最上志向、ポジティブ、未来志向、包含、アレンジ VIA TOP5 好奇心、希望、公平さ、親切心、審美眼
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