ザ カウボーイハウスでステーキをいただきました。
軽井沢へ行かれたことのある方なら、星野エリアのハルニレテラス前にあるザ カウボーイハウスの外観に見覚えのある方は多いのではないでしょうか。
ザ カウボーイハウスは、カントリー調の外観に興味がわかず、「見たことあるけれど行ったことはないお店」でした。
ところが、数年前にググって見たら「かなりおいしい」らしいことがわかりました。
食べログでも人気が高いですね!
行ってみたいなーと思いなが機会がなく、やっと今回チャンスが巡ってきたのです。
軽いハイキングの後にトンボの湯でリラックスしてからの参戦。6時過ぎで、すでに数組お待ちでした。
トップシーズンは平日でも「待ちは覚悟」で行くべし。
前菜、スープ、ステーキ以外にもメニューが色々ありました。スモールサラダもあります。
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ステーキは、2種類。サーロインとヒレ。
サーロインはアメリカ産、ヒレは国産のお肉です。予算の関係でお手頃なサーロイン。肉肉しさがあって、赤ワインに良くあっておいしかったです。
オススメの味噌ベースのステーキソース、味噌風味を感じなかったけれど。笑
私がいただいたサイズは150g。「女性でも200gペロリですよ」と声をかけていただきましたが、私は150gでちょうどよい量でした。
お店の方の心配りが素敵です。真ん中の往来が多い席に座っている方には、「お席空きましたよ。移動しますか」と、さりげなく壁際の落ち着いた席を勧めたり、席ごとに「いかがでしたか?」と声をかけていました。
「デザートはいかがですか」とフルコースでオススメしてくださいます。商売上手ですね♪
飲んで食べて、楽しい時間を過ごせます。
〈注意点〉
クレジットカードは使えません。
予約不可ですね、多分。