北参道にあるasatteでランチをしました。

asatteは1種類の定食のみ、かつダイナミックプライシングを採用されているおしゃれな定食屋さんです。

今回はオムライス定食をいただきました。

  • asatteについて
  • asatteオムライス定食
  • ダイナミックプライシングとは
  • 北参道散歩

上記4点を紹介します。

asatteは、北参道界隈でランチにしよう!と思った時に覚えておくと便利なお店です。

ぴろりんこ
分子栄養学カウンセラーのぴろりんこ(@piro25_com)です。このサイトでは、主に調理家電で作る貧血予防・タンパク質摂取アップのレシピと、旅の記録を発信しています。

北参道 asatte

asatteは北参道にある定食屋さんです。

メニューは日替わりで1種類のみ。

ご飯と味噌汁、メインの料理に小鉢という定食です。丼ものになることも。

場所は、副都心線北参道駅から徒歩3分、明治通りを少し入ったところにあります。

asatte詳細

住所 東京都渋谷区千駄ケ谷3丁目2−8
電話番号 03-6434-9451
営業時間 11:30~15:00、17:00〜22:00(L.O21:30)
クレジットカード 不可
ウェブサイト インスタグラム asatte

asatte オムライス定食

私がお伺いした日はオムライス定食でした。

  • オムライス
  • みそ汁
  • ひじきの煮物
  • 唐揚げ

ご飯とみそ汁はお替わり無料、特に男性はうれしいですね。

オムライスの場合は、ライスだけお替わりができるようでした。

 

ケチャップたっぷりのオムライス、王道です。

味付けは濃い目です。白いご飯が欲しい、みないな。笑

食べ進めると慣れてきます。

唐揚げも味付きで、そしてひじき煮。白いご飯に合う副菜がうれしいです。

 

ご飯のお供が100円で追加できます。

  • 納豆
  • 卵の黄身の醤油漬け
  • 辛し明太子

ご飯がすすむお供は、男性の心をガッツリ掴みますね。

味付け濃いのが気になりますが、定食はタンパク質がしっかり摂れます。asatteさんは貴重な存在です。

ぴろりんこ
asatteさんは、タンパク質がしっかりとれるから女子にもおすすめのお店です!

ダイナミックプライシング

ダイナミックプライシングとは

ダイナミックプライシングとは、需要と供給のバランスで価格を変動させることです。

言葉としては耳に新しいのですが、割と一般的に使われています。

ホテルの宿泊料金や航空運賃がそうで、ゴールデンウィークやお盆など、また金・土曜日は宿泊料金や運賃が値上がったり、閑散期は安くなったりします。

ホテルの宿泊料や航空運賃は当たり前のこととして受け入れていますが、飲食店で体験したのは初めてです。

asatteさんは、「三密回避とお客様とスタッフの健康を守り、かつ店としての利益を捻出するため」に、ダイナミックプライシングに取り組んでいると書かれていました。

時間帯で料金が変わります。

  • 11時半〜12時 1100円
  • 12時〜13時 1300円

 

入り口すぐのところに金額と札が置かれていました。

この札が時間帯によって色が変わります。

以前前を通った時は、12時台は待っている方がいらした記憶があります。

ダイナミックプライシングを採用されて、きっと来店の分散が実現されているのですね!

お店のメリットは、一度に多くの人を対応しなくて良く、平均的に来店があれば雇用も最小限で済みます。

お客さんのメリットは、時間の融通が効くなら低価格の時間帯を選ぶことができる。空いている、かつランチ代も節約できて一石二鳥かも。

  • 12時台は一見さん
  • 13時以降は常連さん

上記のようになるのかな?

常連さんが離れなければ、お店は取りこぼしなくていいかも。

今後はこのようなお店が増えるのでしょうか?

ダイナミックプライシングにザワザワ

インスタで事前に営業を確認したにもかかわらず、ダイナミックプライシングを採用しているとは知らず入りました。

入り口に「定食1100円くらい」だったか、曖昧な表記がされていて「くらいってどういう意味だろう?」と思ったのですよ。

この文章を読んで理解しました。

そして、ザワザワし始めました。

なぜなら、入店したのは12時少し前でしたが食べ始めたのは12時過ぎ。

お知らせには12時台は1500円(実際には1300円)と書かれていました。

料金が変わるのは入店時間帯なのかがわからなく、1100円の想定で1500円になるのはつらいなーと思っていたのでした。

実際には、料金は入店時間で決まるそうです。

ダイナミックプライシングなことを、事前に理解していないと心臓に悪いです。

北参道散歩

北参道から原宿近辺までは歩いて回れる距離です。

北参道という名前は、明治神宮の北側のお参りするための道と言う意味です。表参道が表の参道ですよね。

原宿近辺は明治神宮と言うイメージが強いです。私も明治神宮は一番好きな神社ですが、他にもおすすめの神社が2つあります。

東郷神社と鳩森八幡神社です。

東郷神社

東郷神社は、asatteを原宿方向に歩いて行くと右手にあります。

池やお庭があり、手入れが行き届いた美しい神社です。

鳩森八幡神社

鳩森八幡神社は、明治通りを千駄ヶ谷駅方向に歩いていくとある神社です。

鳩森八幡神社には、富士山を模した富士塚があります。登れます。

季節の花々と4つの神社があり、参拝を楽しめます。

お散歩ついでに、罪悪感ゼロのヘルシーアイスキッピーズココクリームもおすすめです♪

まとめ

  • asatteについて
  • asatteオムライス定食
  • ダイナミックプライシングとは
  • 北参道散歩

上記4点を紹介しました。

asatteさんは、北参道近辺でランチどうしよう?となった時に覚えておくと便利です。

北参道界隈は、小さなお店も多く散策も楽しめます。

ぜひasatteさんのランチと一緒に北参道散歩はいかがでしょうか♪

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ぴろりんこ

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読書が趣味で健康&ログオタクのぴろりんこです。ブログの投稿を通じて健康オタク度が上昇しました。現在、分子栄養学を勉強中。目標は、健康でワクワクのお手伝いをすること。豊かな人生の扉を開くお手伝いをすることです。目標に向かって試行錯誤する日々を綴ります。
ストレングスファインダーTOP5 最上志向、ポジティブ、未来志向、包含、アレンジ VIA TOP5 好奇心、希望、公平さ、親切心、審美眼
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