ぴろりんこ 「まごわやさしい」食事を心がけていますか？
すべての食材を揃えて手作りするは無理…と思ってしまいがちではありませんか？
手軽に摂取できる方法はないかな？と考えたところ。
ありました！
小魚は、「さ」が足りない時に一つ摘み食べることで、魚からの栄養が摂取できます。
- 小魚 加工品は捕食におすすめ
- 加工品は必ず裏を見よう！
上記2点を紹介します。
小魚の常備が楽ちんなことと、加工食品を選ぶ際の簡単なポイントがわかりますよ！
まごわやさしいとは？
「まごわやさしい」とは、栄養価が高く体が元気になる、受けない体作りができる食材の頭文字をとった言葉です。
ご ・・・種子類 ごま・ナッツなど
わ ・・・海藻類 わかめ・昆布など
や ・・・野菜類 野菜、特に緑黄色野菜
さ ・・・魚類 特に青魚（腕の長さよりも短いもの）
し ・・・きのこ類 しいたけ・なめこなど
い ・・・いも類 じゃがいも・さつまいもなど
詳しくはこちらの記事をご覧ください
食事の基本「まごわやさしい」の実践は和食が最強！【ホットクック・ヘルシオのレシピ】
小魚 加工品は捕食におすすめ
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スーパーに売られている、煮干しのような小魚が魚の摂取に手軽でおすすめです。
魚が体に良いことはわかっちゃいるけど。
夕方スーパーへ行っても魚は売り切れているし、鮮魚は日持ちもしないしね。干物だったら日持ちするけど、毎日干物じゃね。
と思っていませんか？
私も同じです。
以前、積極的に魚レシピにチャレンジしたので、ある程度は抵抗感が減っていますが、いつでも手に入り日持ちする肉類と比較すると、魚は扱いづらいです。
そんな私ですが、最近やっと毎日「まごわやさしい」の品目数える習慣ができました！というか、目標にしています。
魚の「さ」が足りない時、どうしようかと思ったところ、半分くらい食べて忘れていた小魚があることを思い出しました！
思い出す時点で習慣化されていなことがバレバレですね。笑
小魚は量は多くは食べられませんが、丸ごと食べられるホールフードなので栄養満点。
常備しておくと便利です。
ブログ仲間の金沢のさわこさんは、おやつに煮干しを食べタンパク質を増やし、筋トレに励んだら体脂肪率が3％も減ったそうです！
おやつに煮干し、おすすめです！
加工品は必ず裏を見よう！
加工品は必ず裏を見よう！をおすすめします。
そもそも加工品って何？と思うくらい加工品が溢れているし、当たり前の世の中です。
今回の加工品は、袋に入った明らかな加工品についてです。「裏を見る習慣をつけてくださいね」というお願いです。
小魚にも食塩が入っているもの、いないものがあります。
余計な塩分は摂りたくないので、原材料名にイワシだけのものを選びました。
塩にも色々あるので、不要なものが入っているものは極力避けています。
原材料名に知らない名前が書かれていたら、そっと棚に戻しましょう。
不必要な食品添加物もカロリー摂取も、健康な身体には不要です。
参考までに、消費者庁の加工食品に関すリンクを紹介します。
お刺身は、複数種類が盛り合わせてあるものは加工品、単品の切り身は生鮮食品となります。
オゾン水、次亜塩素酸ソーダ 水による殺菌洗浄した野菜は生鮮食品なのですね… 謎です。
まとめ
- 小魚 加工品は捕食におすすめ
- 加工品は必ず裏を見よう！
上記点を紹介しました。
「まごわやさしい」を実践すると、栄養価の高い食事をすることができ健康な身体を維持できます。
毎日すべての食材を食べることがむずかしい場合は、手軽に食べられるアイテムとの組み合わせがおすすめです。
毎日コツコツ栄養のある食事を意識していきましょう。
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