• かぶに合う食材は何がある?
  • ホットクックで作る薄切り肉が美味しくなるレシピを知りたい!


あなたの悩みに答えます。

ホットクックで作る薄切り肉とかぶの炊いたのが美味しいです。2分で加熱するレシピがおすすめです。

  • 豚肉とかぶの炊いたの レシピ
  • かぶの栄養

上記2点を紹介します。

かぶと豚肉、簡単そう!と思っていただけるはずです。

ぴろりんこ
分子栄養学カウンセラーのぴろりんこ(@piro25_com)です。このサイトでは、主に調理家電で作る貧血予防・タンパク質摂取アップのレシピと、旅の記録を発信しています。

ホットクックで豚肉とかぶの炊いたの レシピ

ホットクックで5分加熱した豚肉は美味しくありません。なので、薄切り肉をホットクックで調理する場合、加熱は2分の短期決戦です。

美味しいかぶが手に入ったのですが、扱うことが滅多にないので戸惑いました。

火の入りが早いなら薄切り肉と合わせたらいいのでは?と閃いて、試したところバッチリでした。

材料と作り方

材料

  • 豚こま(もしくは薄切り肉)   150g
  • かぶ 3株
  • しょうゆ 全体量×4%

作り方

  1. かぶは6つ切り、葉は5センチに切る
  2. ホットクックの内鍋をキッキンスケールにのせゼロリセットする
  3. 内鍋にかぶ、葉、豚肉の順に入れる
  4. 全体量×4%のしょうゆを加える
  5. ホットクック2煮物コース→手動→混ぜなし→2分加熱
  6. 出来上がり

3.内鍋にかぶ、葉、豚肉の順に入れる

4.全体量×4%のしょうゆを加える

出来上がり

混ぜて味をなじませる

(ホットクックKN-HT24B使用)

いただきます

2分だけの加熱でも、かぶも葉っぱも豚肉も柔らかい!

かぶの葉まで美味しく食べられるのですねー(初めて調理しました。笑)

大根は柔らかくなるまで時間がかかりますが、かぶは短時間で調理できて便利!そして、時間がない時でも、さっと調理ができます。

かぶの栄養

かぶには、「この栄養素がすごい!」と言えるような飛び抜けた栄養素はありませんでした。

そんなかぶですが、大根と同様に消化酵素のアミラーゼを含んでいるため、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果があります。

かぶの葉はβカロテンや食物繊維が含まれています。余すところなく食べるのがいいですね。

【参考にしたサイト】

まとめ

  • 豚肉とかぶの炊いたの レシピ
  • かぶの栄養

上記2点を紹介しました。

ホットクックの2分レシピに、かぶは最適でした。

短時間で調理できる豚肉とカブの炊いたの、忙しいあなたにもオススメです。ぜひお試しください!

次におすすめの2分レシピはこちら

ホットクックで牛肉と小松菜の炊いたの 薄切り肉の加熱は2分がおすすめ【レシピあり】

この記事を書いた人

ぴろりんこ

ぴろりんこ

読書が趣味で健康&ログオタクのぴろりんこです。ブログの投稿を通じて健康オタク度が上昇しました。現在、分子栄養学を勉強中。目標は、健康でワクワクのお手伝いをすること。豊かな人生の扉を開くお手伝いをすることです。目標に向かって試行錯誤する日々を綴ります。
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