今年初めて、焼きさんまをいただきました!
秋といえばさんま、ですよね。
私の外食のルールは「タンパク質をしっかり食べる」です。
秋から冬にかけては牡蠣が美味しい季節、であればカキフライ定食かなー?と思っていたのですが、ウロウロと回ったところさんまの塩焼き定食に出会いました。
ヘルシーさでもフライよりも塩焼きに軍杯は上がるのですが、それを上回るほど「さんまが食べたい!」と思ったのでした。そして、いそいそ入店。
さんまが大きく、大満足のさんまの塩焼きでした。思わずツイッターでつぶやきました。
さんま定食💕
今年初のサンマ!おいしかったー😋
旬のものをシンプルに調理したものが、一番美味しいですね✨
明太子食べ放題ですが…
大人ですから自制心を持って向き合いました🤣 pic.twitter.com/poAhAJYxEr
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— ぴろりんこ@ファスティングマイスター (@piro25_com) November 11, 2021
食欲の秋と言いますが、季節の食べ物ほどおいしいものはありませんね。
秋といえば、りんご、さつまいも、栗、さんま、白菜、大根!
紅葉や黄色に染まったイチョウを愛でることも好きですが、花より団子な私五感と胃袋では季節を感じたいタイプ。笑
今日は、久しぶりに地元で友人とランチをしました。デザートは栗♡
秋と言ったらモンブランでしょ!と思っている私は、ロールケーキやプリンよりも、なぜかワクワクしました。食いしん坊万歳です♪
そこで、秋冬におすすめのレシピを紹介します。(レシピはリンクからご確認ください)
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旬の食材を使って、美味しく楽しくヘルシーに秋を楽しみましょう!
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